From Hasse 日記 4/29 アサリ

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4/29 アサリ

遅い昼食にうどん喰ったら、夕食はナゼかスパゲティ喰いたくなった・・・

 

で、パスタを茹でながら・・・潮干狩りしてきたアサリを・・・ど~しよ~かと・・・

え~と・・・ボンゴレビアンコってのはぁ、ワインだとかニンニク要るんだよなぁ、

どっちもウチに無いナァ・・・

 

とりあえず、アサリバターにしてみる。

ここで、迷案浮上・・・ミートソースに混ぜちゃうっ!

<なんてコトしやがるっ!

で、完成。

wDSC_2976

う~ん・・・味は良かったんだけどさ・・・

盛り付けとか、料理の写真の素養の無さをあっけなくあらためて露呈

してしまううにすけであった (ーヘー;)

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2008.04.29 | | Comments(6) | Trackback(0) | おばか&ご意見無用

コメント

おいしそう!

アサリを上に出して撮影した努力が手にとるよう!
苦労して採ったアサリは美味しいでしょう。
そのうちそちらに遠征しますので一緒に採りましょう(^O^~

2008-04-30 水 02:51:49 | URL | ワカ #gIYQI5Sw [ 編集]

りっぱなボンゴレ・ロッソじゃないですか!
おいしそうだな~

潮干がりシーズンなんですね

2008-04-30 水 08:41:47 | URL | くろモン #- [ 編集]

皿は白い方が一層引き立つと思うが、
ここでハバネロが登場しないと!(笑)

2008-04-30 水 09:25:20 | URL | 134miura #d/CpiV46 [ 編集]

ワカさんへ

ども、こんばんわぁ~ > ワカさん

>アサリを上に出して撮影した努力が手にとるよう!
うははぁ~、いや、そんな・・・
アサリの粒が小さくてね・・・
ど~も見栄えがしませんです(^^;

>苦労して採ったアサリは美味しいでしょう。
へい、美味しゅうございました。
でも…アサリバターの段階でひとつふたつ
味見しときゃ良かったなぁ。。(^^;

>そのうちそちらに遠征しますので一緒に採りましょう(^O^~
そうっすね、もう水は冷たくないので
半ズボン+サンダルでザブザブっと行きましょうっ(^▽^

2008-05-01 木 01:31:43 | URL | うにすけ #tDd7YG42 [ 編集]

くろモンさんへ

ども、こんばんわぁ~ > くろモンさん

>りっぱなボンゴレ・ロッソじゃないですか!
>おいしそうだな~

いえ~、、単にミートソース+アサリですぅ~(^。^

で、ちょと思った。
…ちょと塩味を控えめにしておいて
釜揚げシラスとか入れたらもっとウマイかなぁ?
また近いうちにやってみたいと思いますです(^^

>潮干がりシーズンなんですね
そのようですね(^^
関東では3月~4月と9月頃が旬だそうです。
http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Asari.htm
でも、それより海にザブザブ入っていくために
潮位とか水温の方が重要なのかもしれませんねぇ~。
2月、3月じゃ凍えちゃいますわぁ~((+.+))

2008-05-01 木 01:54:25 | URL | うにすけ #tDd7YG42 [ 編集]

134miuraさんへ

ども、こんばんわぁ~ > 134miuraさん

>皿は白い方が一層引き立つと思うが、
う~、やっぱしぃ?
でも、このサイズの白い皿が無いのですぅ~(T▲T)

>ここでハバネロが登場しないと!(笑)

ん~? (ー∇ー;)
やっぱ…遠慮させていただきます…(^^;

2008-05-01 木 02:04:49 | URL | うにすけ #tDd7YG42 [ 編集]

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